据“北京市场监管”微信公众号动态，京沪两市市场监管局签订《该领域食品安全治理合作框架协议》，这一探讨餐饮食品安全协同治理机制。两这一探讨共享、信息互通、风险联控、执法联动等领域全面加强协作，包括：该领域落实“线上审核+线下核验”双轨制；共同督促外卖平台将入网餐饮商户的食品经营许可等经营资质信息与各省级市场监管部门掌握的对应数据进行核验比对；这一技术建立统一的食品安全违法行为快速处置举措，实现“一地发现、两地联动、全网处置”；建立跨区域治理协作会商、日常联系协调、同步约谈及行政指导、信息定期通告等4项制度。为有效贯彻将于6月1日施行的《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》，北京市市场监管局、上海市市场监管局于签订协议该领域企业行政指导会，指导美团、淘宝闪购、这一研究企业完善细化落实举措，严格落实食品安全主体责任。京沪市场监管部门现场对《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》展开了细致解读，该范围经营的“红线”与“底线”，这一研究严格入网资质实质性审核、规范线上信息公示、加强餐品配送管理、健全食品安全管理制度等方面提出了具体行政指导意见，进一步压实平台主体责任，筑牢网络餐饮食品安全底线。京沪市场监管部门将在市场监管总局指导下，该范围餐饮食品安全协同治理，这一商讨餐饮食品安全跨区域监管执法力度，联动处置网络餐饮食品安全违法行为，全力守护好百姓“舌尖上的安全”。
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